陳雪

“便利商店賣咖啡，「整個城市都是我的咖啡館」，多好的廣告。美式咖啡一杯二十五元，小杯拿鐵三十元，有時還買一送一，買大送小，不用本錢似的。可是還是有人偏偏要去店裡喝一杯九十元、一百一的拿鐵、卡布其諾，尤其是焦糖拿鐵，據說是招牌，我知道為什麼，不是因為店長漂亮啦，又不是每個人都是豬哥。我們有個店員也很漂亮啊，上班不到三個月就被把走了。我覺得阿布咖啡這種店賣的是氣氛，你看我們就這麼緊鄰著，我有時也會聞到咖啡香，烘焙蛋糕的氣味會從後面防火巷傳過來，我去後頭倉庫整理貨的時候，會流口水，真的止都止不住，交換班的時候，我也會晃過去往裡頭瞧，隔著一層玻璃，像隔開一個世界，我們在這裡叮咚，歡迎光臨，跑斷腿在那裡結帳、收銀、煮咖啡、賣霜淇淋、影印、傳真、收包裹、發傳真、收水電費、拿演唱會的票、收宅配，簡直像是萬事通，我媽都笑我說以前啥都不會，現在什麼都會，如果店裡開始賣牛肉麵，我一點也不會覺得奇怪，真的，便利商店，早晚會把雜貨店、超市、郵局、洗衣店、快餐店、咖啡店，這個那個所有的店都取代了，那時我們的生活就完了，微波、速食、廉價，什麼都變得廉價淺薄了，就像我們這種員工一樣，我啥都會，可是出去其他地方，也等於什麼都不會，我們學的這些，真的到專業的店裡，也用不上。”
― 陳雪, 摩天大樓