Fast Food Nation discussion

Bánh Flan bí đỏ nhỏ nhỏ xinh xinh lại ngon tuyệt vời tin là sẽ vừa lòng hoàn toàn quả tim các bạn đấy. Bánh không chỉ ngon mà còn cuống hút lạ mắt bằng kiểu dáng duyên dáng. Cùng với học cách thực hiện bánh flan bí đỏ nhỏ nhỏ xinh xinh nha!

[image error]

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị học làm bánh flan bí đỏ

- Năm quả trứng gà thường

- 300 mililit sữa tươi không có đường

- 100 gr sữa đặc mang đường cát

- 100 g đường trắng

- Ba trái bí đỏ thường

Công cụ học làm bánh flan bí đỏ

- Tô to, nhỏ vừa

- Dao nhọn, dao rọc, dĩa, muổng, …

- Nồi hấp

- Phới lưới

- Rây lọc bột

- Chảo thường thường

Các bước làm bánh flan bí đỏ

Công đoạn 1:

- Trước hết, các bạn hãy vận dụng one con dao hơi nhỏ, tách theo hình răng cưa, cắt trái bí làm 2.


- Kế đến áp dụng muổng múc lấy hạt bí ra. Thịt bí quá ư dày nên các bạn dùng dao rọc mục đích tạo được ước tính không rộng hơn nhầm các bạn có thể chứa được phần lớn bánh hơn. Ngoài ra, các bạn cũng có thể biến hóa sao cho lạ mắt nhé!

Công đoạn 2:

- Tiếp sau đó ,các bạn cho những phần vỏ, và phần thịt bí vào nồi hấp, ta tiến hành hấp cùng với 1 lần.

- Thời giờ hấp chừng 15 'p, thỉnh thoảng mở nắp vung khiến bí không bị ngậm nước.

- Hồi bí 9, lấy bí ra để hết nóng.

Công đoạn 3:

- Trong one cái tô to, các bạn cho trứng vào đó, sử dụng phới lưới quay trứng biến mất ra, không làm trứng nổi bọt nha !.

- Sử dụng rây lọc lại trứng cho tơi.

Công đoạn 4:

- Sau đó, bạn cho 300 mililit sữa tươi vào trứng, 100 gam sữa đặc có đường cát cùng 50 gr đường cát.

- Khuấy đều tay để các nguyên liệu hoàn quyện đều và hoà quện vào bên nhau.

- Lấy phần cơm bí tán nhuyễn, rồi tiếp tục thêm vào hỗn hợp trên.

Công đoạn 5:

- Bây giờ, món bánh flan bí đỏ sắp hoàn thành xong rồi đấy! Các bạn hãy châm hỗn hợp flan này vào vỏ bí mà các bạn đã xắt bài trí cho đẹp vừa lẫy. Sau đấy thêm nồi hấp.

- Các bạn hấp ước tính chừng 1/2 tiếng là hoàn hảo. Trong khi hấp các bạn hãy liên tục mở nắp mục đích hơi nước thoát ra ngoài.

- Lúc hỗn hợp trứng đông thì chứng tỏ là bánh đã 9 nhé !!

Công đoạn 6:

- Trong lúc chờ đời bánh được hấp 9, Các bạn cho phần đường cát còn lại vào chảo, 1 chút xíu nước lọc, nước lọc chỉ đủ nấu ướt đường cát. Đun sôi chảo trên ngọn lửa nhỏ, khi nước đường cát chuyển sang màu vàng nâu thì đóng bếp và trộn đều tay nhầm nước đường cát sẽ chuyển màu đẹp mắt hơn, sau cùng cho cho vào 2 tsp nước và khuấy đều tay.

Công đoạn 7:

- Tiếp tục hãy lấy bánh ca ra men ra dĩa và chế caramen trên mặt bánh.

- Vậy là là bánh flan bí đỏ nhỏ nhỏ xinh xinh đã xong rồi đấy! Quá hết chê đúng không nào?

Mong ước bạn làm tốt cùng với các bước làm bánh flan bí đỏ nhỏ nhỏ xinh xinh nha!

Bạn có thể tham gia lớp học của chúng mình khi đăng ký tại đây >> http://lambanhtrungthu.org/hoc-lam-banh-au